台灣的食物在國際知名度上說不定高過於台灣這個詞。大家未必知道台灣這個國家但是一定或多或少有聽過珍珠奶茶 (Bubble Tea) 或是小籠包。
由此可見台灣食物與台灣人存在著難以復加的民族情感,更伴隨著每個笑容的成長,是非常非常至關重要的一環。
這次 LOOPTOPIA 樂托邦國際音樂季就是深知這個道理,所以特別在食物的選擇上下了若甘工夫,不僅有各式餐車還有許多來自全台獨具匠心的餐廳,一同為各位舞客提供豐沛的能量,讓大家 Eat Sleep Rave Repeat 不間斷。
機動性之王 – 漢堡
首先介紹這次的食物大宗 – 漢堡。為什麼漢堡很適合音樂季呢?因為他可以拿著吃、坐著吃、躺著吃,怎麼樣都能吃,而且又真他X的很好吃。
所以囉,在音樂季裡販賣漢堡是顯而易懂的硬道理啊。
在漢堡的部分,有多家特色餐廳加入,例如菜單與國際知名人士像是《教父》柯里昂,北韓人民的父親金正恩聯名的漢堡控館 Burger Control Bistro,各位看看這個精美的菜單還有那個毫不手軟的起司啊~
除了聯名款之外,經典餐車款也加入戰局。Everywhere Food Truck 強調「手工現點現做」! 無規則服務的街頭作法早就在台北市培養了眾多粉絲,這次參戰對他們來說只是小菜一碟,想必可以輕鬆獲勝。
為什麼那麼有信心呢?因為人家漢堡有加花生醬啊!!
套一句廣告詞,有些東西不加不會怎樣,但加了可真的是很不一樣。
剛剛這些重量級的參賽者,可能會讓有些胃口較小的朋友有點吃不消。所以現在我再推薦一個輕鬆的美食給大家,那就是在西門每次去都客滿的 H.M Hometown x 茉莉漢堡。
這家店除了漢堡好吃不用說以外,他還很注重周邊細節,例如選用超高級皇室用茶 Dilmah 外,還有推出家鄉沙拉漢堡,清爽的口感絕對可以小博大、靈活取勝奪得小鳥胃的青睞!
各國代表隊 – 義大利菜、臭豆腐、披薩、韓國吉拿圈大車拼
好了,這題不用比啦!當然是臭豆腐贏啊,這種色香味俱全融合泡菜的頂級食物怎麼會有對手?
尤其這家還是來自台灣小吃實驗室的「紅茶臭豆腐」啊!什麼是紅茶臭豆腐呢?就是用紅茶發酵出來的臭豆腐啦。聽說這樣的臭豆腐香中帶臭、臭中帶香,香氣四溢、入口即化,吃得到茶葉的芬芳啊。
這麼強的對手讓義大利這邊看的心驚驚,但是還是推出了混合美式風格的義大利料理應戰。dé PLACE 從原餐廳室內設計就可以看出老闆有備而來,像是天花板上的輪胎、工業風的相關小物以及隨處可見的花花草草,在在表現出多元文化的融合,企圖整併西方文化迎戰台灣道地小吃。
菜單裡面有一道菜非常有趣叫做「掰掰貧血菠菜鮭魚」把菠菜打成泥醬讓它補血的功效得以以分子形式充分發揮,供穿梭舞台間趕攤的人體吸收消化真是太貼心啦。
而韓國這邊也不甘示弱推出了超可愛吉拿圈。Street Churros Taiwan 這家店已經紅遍韓國並且開始前進亞洲,台灣更是他們亞洲展店的首站。好不好吃呢?小編光是看圖就已經喜歡的不要不要了,之前為了滿足好奇去吃更是驚為天人,一定要推薦給大家嚐鮮一下。不過當然還是沒有臭豆腐強啦哈哈…。
再來就是披薩啦,披薩這玩意兒大家一定不陌生。但是這次參戰的餐廳 Little New York Pizzeria (小紐約) 這個餅皮非常特別。它不是用桿的、不是甩的,而是用手慢慢壓然後推開。這種細心的態度,做出來的披薩餅皮軟硬適中、恰到好處加上特色的佐料例如藍起司、玉米粉,讓你吃一次就愛上,一個人吃光一個都不是問題。
超新鮮、超放心,從原料就跟別人不一樣的雞肉、海鮮、麵條
最後,不管吃什麼、再好吃,原料要是有問題那可就是功虧一簣。這批參賽者從原料就為大家把關,希望以食物的原味取得勝利,一起來看看!
首先登場的是雞肉,這雞肉跟我們巷口買雞排不知從哪裡來的雞肉可不一樣,從店家取的名字叫做 「舒康雞」有個「雞」字就展現了他的決心啊。就像是長頸鹿美語一樣,賣的就是長頸鹿啊!
好了不說笑,「舒康雞」在南投水里、埔里、竹山各有一個農場,皆採用恆溫環控水簾式雞舍,低密度飼養,而且全程不使用抗生素。這樣的好雞,全台灣要上哪裡找?然後你看看他們老闆這個笑容!!!!
真誠啊!食物一定好吃的啊!
接著大家一起來看看這些雞最後被做成的餐點,喔!傑克這真是太不可思議了。
海鮮決勝負的關鍵就是新鮮度,新鮮的海鮮帶你上天堂,蝦子在你口中跳;不新鮮的海鮮帶你進茅房,蝦子在你肚裡滾。差別很大啊!
這家 布魯克美式麻辣海鮮餐廳 在食材的新鮮度超級講究,務必讓你吃到最新鮮的海鮮,讓所有食材在口中發浪,給你最極致的享受。你看看圖片裡的龍蝦,是不是生動得跟活的一樣?
喔!提到原料,台灣人的主食之一麵條當然不能缺席。除了米飯外,麵條應該是台灣人吃的第二多主食了,一樣好的麵條帶你上天堂,吸滿醬汁Q彈有勁;壞的麵條帶你進茅房,索然無味軟弱無力。
這個網路美食「老媽拌麵」來自於聞名全省的台南關廟鄉 – 手作日曬麵條,傳承古法手工精製,純以日光自然曬乾,絕無添加防腐藥劑,香Q可口風味獨特。加上獨特醬料,讓您一口接一口讚不絕口。
吃下去考試都考一百分啊!而且號稱百搭醬料,搭什麼都可以呦:)
健康無負擔 – 沙拉 Saladay
兩天活動大家拚一點其實是可以幫剛剛那些食物都吃過一遍,畢竟除了正餐之外也是有點心的選項。但是吃這麼多肉或澱粉,蔬菜不夠可是會便秘的,讓後面其他排廁所的舞客排到怨聲載道這樣太不人道了,所以為了自己跟其他人著想,吃點沙拉是必要的。
Saladay 就是 Salad 加上 Day,沙拉日的意思。除了給你滿滿的纖維外,還貼心地為了所有挑食的人準備了混搭沙拉,讓你每一口都不用怕吃到不喜歡的「東西」。如果你懶的咀嚼,但又想獲得纖維怎麼辦呢?那只好喝他們家的蔬菜汁囉!讚吧?
好啦,再次提醒大家這些美食 LOOPTOPIA 樂托邦國際音樂季都吃得到,所以現在你就可以根據下面這個表演時間表來排定你的用餐計畫啦!到底是先吃沙拉再看 Martin Garrix,還是邊吃漢堡邊跟 Yellow Claw 一起甩頭呢?啊~好幸福的煩惱呀 <3
Latest posts by OOC (see all)
- 第62屆葛萊美入圍公布!Skrillex 再度上榜且即將釋出新專輯“們”?! - 2019-11-28
- Illenium 巡迴特別來賓失控,砸吉他誤傷粉絲又浪費? - 2019-11-24
- 國民老公恢復單身!與辣模長跑三年的感情突然喊卡?! - 2019-11-21