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【調酒百科】夏日必喝三款碎冰調酒-簡單好上手的清爽調酒 Mint Julep

OOC · 02 12 月, 2020 · Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes · 0 comments
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Mint Julep

Hello!歡迎來到 Stupid bar,全台灣最智障的酒吧!我是可樂,希望大家還記得我。

今天的主題是「碎冰」。有碎冰調酒就非常清爽、冰涼,所以夏天一到,碎冰系列就會非常熱門。所以要介紹三款有碎冰的調酒,第一個是大家最喜歡點的 Mojito,第二款是 Mint Julep,第三款是 Moscow Mule。

 

懶得看文字的,已經貼心的為你們準備影片。

 

準備材料

  • 60ml bourbon 波本威士忌
  • 10 片薄荷葉
  • 20ml 糖水
  • 碎冰

 

調製步驟

  • 步驟一:將糖水 20ml、波本威士忌 60ml 和薄荷葉放入杯中。
  • 步驟二:用搗棒將薄荷的風味壓出來。
  • 步驟三:加入碎冰至七分滿,均勻地攪拌並且快速的冰鎮。
  • 步驟四:把碎冰補滿。
  • 步驟五:把裝飾用的薄荷葉拍香,放在最上面。

 

小提示

  • Mint Julep 通常是使用銀杯,如果手邊沒有銀杯可以選用導冰效果較好的杯子。
  • Mint Julep 跟 Mojito 很像,但它比較著重在於單純的薄荷、波本威士忌跟糖。
  • 搗薄荷葉時不要太用力,不然苦澀味會比較容易跑出來。

 

一杯簡單的 Mint Julep 就完成啦!

另外關於夏日必喝三款碎冰調酒,還有第二杯是 Mojito 以及第三杯 Moscow Mule,有興趣的人可以接著看哦。

Stupid Bar 我們下回見,掰掰!

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