Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是可樂，希望大家還記得我。
今天的主題是「碎冰」。有碎冰調酒就非常清爽、冰涼，所以夏天一到，碎冰系列就會非常熱門。所以要介紹三款有碎冰的調酒，第一個是大家最喜歡點的 Mojito，第二款是 Mint Julep，第三款是 Moscow Mule。
懶得看文字的，已經貼心的為你們準備影片。
準備材料
- 60ml bourbon 波本威士忌
- 10 片薄荷葉
- 20ml 糖水
- 碎冰
調製步驟
- 步驟一：將糖水 20ml、波本威士忌 60ml 和薄荷葉放入杯中。
- 步驟二：用搗棒將薄荷的風味壓出來。
- 步驟三：加入碎冰至七分滿，均勻地攪拌並且快速的冰鎮。
- 步驟四：把碎冰補滿。
- 步驟五：把裝飾用的薄荷葉拍香，放在最上面。
小提示
- Mint Julep 通常是使用銀杯，如果手邊沒有銀杯可以選用導冰效果較好的杯子。
- Mint Julep 跟 Mojito 很像，但它比較著重在於單純的薄荷、波本威士忌跟糖。
- 搗薄荷葉時不要太用力，不然苦澀味會比較容易跑出來。
一杯簡單的 Mint Julep 就完成啦！
另外關於夏日必喝三款碎冰調酒，還有第二杯是 Mojito 以及第三杯 Moscow Mule，有興趣的人可以接著看哦。
Stupid Bar 我們下回見，掰掰！
