Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是 Douglas Laing 亞洲品牌大使 John（洪一中），我們今天要為大家帶來三杯威士忌的調酒。在 2005 年在紐約的一間酒吧 Milk＆Honey 店內調酒師 Sam Ross 發明了盤尼西林（Penicillin）。之所以用藥物名稱 Penicillin（青黴素）作為調酒名稱是因為泥煤味聞起來像消毒水，台灣人應該會覺得有正露丸的味道，聽起來的確是很不討喜，所以很多人對它非常恐懼，尤其是女性啊！ Read More
Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！ 我是這一集的調酒師，來自「榕 Xinyi」的可樂。大家應該想說為什麼是我們兩個對不對，想說真的沒有 Brandon 了嗎？我們是成功取代 Brandon 的位置了呢？沒有啦！就是因為這個節目的潛規則大家也知道來賓一定要上兩次。 那今天這一集我們要介紹高粱的調酒。因為我（可樂）在「榕」有很多高粱，一開始大家聽到就會很害怕跟你的反應一模 […] Read More
Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！ 我是這一集的調酒師，來自「榕 Xinyi」的可樂。大家應該想說為什麼是我們兩個對不對，想說真的沒有 Brandon 了嗎？我們是成功取代 Brandon 的位置了呢？沒有啦！就是因為這個節目的潛規則大家也知道來賓一定要上兩次。 今天這一集我們要介紹高粱的調酒。因為我（可樂）在「榕」有很多高粱，一開始大家聽到就會很害怕跟你的反應一模一 […] Read More
翱向天際的 Aviation｜Recipes: Gin 45ml / Maraschino 15ml / Lemon juice 15ml / Bitter truth violet 5ml。琴酒不變，這次我選用的是 Luxardo 的 Maraschino，我相信大家目前挑選上我選 Bitter Truth，原因是因為我喜歡就是它加在裡面，真的完整地呈現一個天空的藍色，其它它牌可能做出來會是紫色也會是不同的感覺，我個人蠻喜歡它的花香跟顏色，所以就以它為主。 Read More
紳士著稱 Negroni ｜Recipes: Gin 45 ml / Sweet vermouth 30ml / Campari 20ml / Hinoki bitters 1 dash 。酒挑選的話，一樣是 BOMBAY 還有 Cocchi 的 Torino 還有 Campari，這是一個非常經典的一個組合。 Read More
眾所皆知的雞尾酒之王 Martini｜Recipes: Gin 60 ml / Dry vermouth 15ml / Bitters 3 drop。選用的琴酒是一般的 Bombay，還有法式的 Dolin，在家喝調酒就不太需要喝太重，所以 Martini 的整體酒感比較清淡，酒體有點厚實但是也不是那麼強烈。 Read More
