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【調酒百科】源自蘇格蘭英雄的經典調酒，充滿男子氣的羅伯洛伊 Rob Roy

by OOC· 01 12 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: 威士忌, 經典調酒, 調酒入門

Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是 Douglas Laing 亞洲品牌大使 John（洪一中），我們今天要為大家帶來三杯威士忌的調酒。懶得看文字的，已經貼心的為你們準備影片： Rob Roy 材料 60ml Speyside 淘氣鬼斯貝賽威士忌 20ml Sweet Vermouth 甜苦艾酒 a few drops of bitters 苦 […]
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【調酒百科】重要節日沒人陪？去酒吧點一杯沉默第三者 Silent Third

by OOC· 01 12 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: 威士忌, 經典酸酒, 調酒入門

Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是 Douglas Laing 亞洲品牌大使 John（洪一中），我們今天要為大家帶來三杯威士忌的調酒。懶得看文字的，已經貼心的為你們準備影片： Silent Third 材料 45ml Lowland 大玩家低地調和純麥威士忌 15ml Citrus liqueurs 柑橘利口酒 15ml Lemon juice […]
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【調酒百科】年末派對喝起來！如何調製帶有泥煤味的威士忌調酒盤尼西林 Penicillin

by OOC· 27 11 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments

Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是 Douglas Laing 亞洲品牌大使 John（洪一中），我們今天要為大家帶來三杯威士忌的調酒。在 2005 年在紐約的一間酒吧 Milk＆Honey 店內調酒師 Sam Ross 發明了盤尼西林（Penicillin）。之所以用藥物名稱 Penicillin（青黴素）作為調酒名稱是因為泥煤味聞起來像消毒水，台灣人應該會覺得有正露丸的味道，聽起來的確是很不討喜，所以很多人對它非常恐懼，尤其是女性啊！
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怕長輩找你喝高粱？兩款高粱調酒，讓難喝高粱口感升級的小秘方（下）

by OOC· 20 11 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: 創意調酒, 高粱酒

Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是這一集的調酒師，來自「榕 Xinyi」的可樂。大家應該想說為什麼是我們兩個對不對，想說真的沒有 Brandon 了嗎？我們是成功取代 Brandon 的位置了呢？沒有啦！就是因為這個節目的潛規則大家也知道來賓一定要上兩次。那今天這一集我們要介紹高粱的調酒。因為我（可樂）在「榕」有很多高粱，一開始大家聽到就會很害怕跟你的反應一模 […]
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怕長輩找你喝高粱？兩款高粱調酒，讓難喝高粱口感升級的小秘方（上）

by OOC· 20 11 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: 高粱酒

Hello！歡迎來到 Stupid bar，全台灣最智障的酒吧！我是這一集的調酒師，來自「榕 Xinyi」的可樂。大家應該想說為什麼是我們兩個對不對，想說真的沒有 Brandon 了嗎？我們是成功取代 Brandon 的位置了呢？沒有啦！就是因為這個節目的潛規則大家也知道來賓一定要上兩次。今天這一集我們要介紹高粱的調酒。因為我（可樂）在「榕」有很多高粱，一開始大家聽到就會很害怕跟你的反應一模一 […]
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【調酒百科】三款琴酒經典調酒－翱向天際的 Aviation（下）

by OOC· 06 11 月, 2020· in 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: bar surfing, cocktail recipes, 台北酒吧, 經典調酒, 調酒入門

翱向天際的 Aviation｜Recipes: Gin 45ml / Maraschino 15ml / Lemon juice 15ml / Bitter truth violet 5ml。琴酒不變，這次我選用的是 Luxardo 的 Maraschino，我相信大家目前挑選上我選 Bitter Truth，原因是因為我喜歡就是它加在裡面，真的完整地呈現一個天空的藍色，其它它牌可能做出來會是紫色也會是不同的感覺，我個人蠻喜歡它的花香跟顏色，所以就以它為主。
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【調酒百科】三款琴酒經典調酒－紳士著稱 Negroni （中）

by OOC· 06 11 月, 2020· in 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: bar surfing, cocktail recipes, 台北酒吧, 經典調酒, 調酒入門

紳士著稱 Negroni ｜Recipes: Gin 45 ml / Sweet vermouth 30ml / Campari 20ml / Hinoki bitters 1 dash 。酒挑選的話，一樣是 BOMBAY 還有 Cocchi 的 Torino 還有 Campari，這是一個非常經典的一個組合。
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強勢回歸！Road To Ultra 2020 再度登台準備好了嗎？

by OOC· 06 11 月, 2020· in News· 0 comments

眼看全球疫情逐漸將 2020 年吞噬之際，各位觀眾！地表最強電音節 Ultra Music Festival 一支獨秀地將於今年 11 月 14 日回歸台北大佳河濱公園！有別於 2018 年的 Ultra Taiwan，今年將以 Road To Ultra 的規模，舉辦為期一天且以一個舞台為主的“全真人演出”活動形式。雖然陣仗有限，但主辦方斯邦奈 Spunite 仍不遺餘力的想將 UMF 最高的品質呈現給大家，讓我們來看看究竟這次有什麼花樣吧！
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【調酒百科】三款琴酒經典調酒－眾所皆知的雞尾酒之王 Martini（上）

by OOC· 06 11 月, 2020· in Alcohol, 調酒百科 Cocktail Recipes· 0 comments tags: bar surfing, cocktail recipes, 台北酒吧, 經典調酒, 調酒入門

眾所皆知的雞尾酒之王 Martini｜Recipes: Gin 60 ml / Dry vermouth 15ml / Bitters 3 drop。選用的琴酒是一般的 Bombay，還有法式的 Dolin，在家喝調酒就不太需要喝太重，所以 Martini 的整體酒感比較清淡，酒體有點厚實但是也不是那麼強烈。
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2020 首場電音趴就在明天 S2O 泰國潑水音樂節回歸台北！

by OOC· 04 9 月, 2020· in News· 0 comments

又來到每年音樂節的旺季了～但受限於 covid-19，這個夏天成功舉辦的表演活動可說是寥寥無幾⋯⋯然而，就在明天！泰國最正宗潑水電音節 S2O 敵擋不住台灣電音迷的熱情，再次回歸台北大佳河濱公園命名為「 S2O Taiwan Mix Edition」主辦單位斯邦奈將以更多元的玩法為大家呈現更不一樣的 S2O 。而這作為全球首場將防疫應用至如此規模的音樂節，著實令人期待其表現，也勢必將受全球注目～就讓我們一起來瞧瞧吧！
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